Vychutnejte si pravou italskou pizzu upečenou pomocí speciální funkce Pizza. Tuto funkci najdete u vybraných modelů trub Electrolux.
Proč byste měli používat funkci Pizza?
Jak už název napovídá, tato funkce je uzpůsobena pro přípravu domácí pizzy. Při jejím použití ventilátor a horní a spodní ohřev spolupracují na rovnoměrném propečení. Optimální cirkulace horkého vzduchu a působení tepla jsou zásadní pro dosažení bublajícího sýra a omáčky a nejkřupavější kůrky. Funkci můžete použít také při přípravě quiche, koláčů nebo chleba.
Jak používat funkci Pizza
1. Na troubě zvolte funkci Pizza a nastavte teplotu. Ideální teplota je mezi 200 a 230 °C.
2. Samotný plech nejprve předehřejte, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
3. Přendejte pizzu na předehřátý plech a vložte do trouby na třetí úroveň.
4. Pečte cca 15–20 min.
Funkce Pizza bude mít na vaší troubě tento symbol:
Tipy a triky
- Použití horkého kamene na pizzu je ideální pro dosažení nejlepšího propečení, protože kámen lépe rozvádí a udržuje teplo. Objevte více o pizza kameni.
- Při použití funkce Pizza můžete obecně nastavit teplotu o 20–40 °C nižší než u funkcí horního/spodního ohřevu.
- Pečte pouze na jedné úrovni pro intenzivní zhnědnutí a křupavé těsto.
- Funkci lze použít i pro jiná jídla než pizzu. V tabulce uvádíme některá z nich.
| Jídlo | Teplota °C | čas (min) | Poloha roštu |
| Pizza (tenké těsto) | 200–230 | 15–20 | 3 |
| Pizza (s bohatou náplní) | 180–200 | 20–30 | 3 |
| Koláče | 180–200 | 40–55 | 3 |
| Špenátový dort | 160–180 | 45–60 | 3 |
| Quiche Lorraine (Savoury flan) | 170–190 | 45–55 | 3 |
| Švýcarský flan | 170–190 | 45–55 | 3 |
| Tvarohový koláč | 140–160 | 60–90 | 3 |
| Jablečný koláč, přikrytý | 150–170 | 50–60 | 3 |
| Zeleninový koláč | 160–180 | 50–60 | 3 |
Další informace o konkrétním modelu trouby naleznete v uživatelské příručce. Svůj uživatelský manuál naleznete zde .
Nyní, když jste zvládli umění výroby pravé italské pizzy, se možná budete chtít dozvědět více o dalších snadno použitelných funkcích, které vaše trouba nabízí. Kliknutím sem zobrazíte přehled funkcí trouby a symbolů .
