Pečená zelenina

Ingredience

1 lilek
1 cuketa
1 paprika
10 stonků zeleného chřestu
1 polévková lžíce olivového oleje
1 lžička soli
2 lžičky čerstvého nasekaného tymiánu
špetka černého pepře

Pečená zelenina na talíři

Postup

  1. Lilek nakrájíme na plátky 1,5 cm a papriku na kousky cca 2x2 cm.
  2. Odstraňte spodní část chřestu.
  3. Veškerou zeleninu, kromě chřestu, pokapejte olivovým olejem, k dochucení použijte sůl, pepř a nasekaný tymián.
  4. Smažte zeleninu pomocí programu Zelenina ve fritéze.
  5. V polovině vaření přidejte chřest ke zbytku zeleniny.
Fritéza s jídlem