Letní limonáda

V létě, zvláště když teploty překročí třicítku, je potřeba pravidelně doplňovat pitný režim. Ten si můžete zpříjemnit vlastní limonádou připravenou z letního ovoce, zeleniny a bylinek.

Ingredience:

500 g ovoce (např. mix jahod a višní) 

1 l vody

1 dcl cukru

2,5 dcl citronové šťávy

Postup

  1. Ovoce a rebarboru opláchněte a nakrájejte na menší kousky. Zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 15 minut.

  2. Uvařenou směs rozmačkejte a přeceďte přes jemné sítko. 

  3. Přidejte cukr a za stálého míchání přiveďte opět k varu. Jakmile se cukr zcela rozpustí, odstavte a přidejte citronovou šťávu.

  4. Nalijte do připravených čistých skleněných lahví a skladujte v lednici.

  5. Při servírování řeďte vodou v poměru 1 díl vody, 2 díly limonády.