Mrkvové kuličky
Když vás přepadne chuť na sladké, uválejte si raw, bezlepkové kuličky ze samých zdravých ingrediencí. Příprava je velmi snadná a rychlá, zvlášť když máte výkonný mixér, který si hravě poradí i s tuhou konzistencí sušených meruněk. Ty můžete příště nahradit jiným sušeným ovocem.
Ingredience
10 sušených meruněk, ¾ šálku mandlové mouky, 1-2 lžíce kokosového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce agávového sirupu,
špetka skořice, špetka čerstvě mletého kardamomu, ½ šálku najemno nastrouhané mrkve, 2 lžíce mletého kokosu
Postup
1. Všechny ingredience kromě mrkve a kokosu vložte do mixéru a rozmixujte.
2. Přidejte nastrouhanou mrkev a kokos. Opět mixujte, aby se všechny ingredience spojily v kompaktní těsto, které pak nechte alespoň hodinu odpočinout v lednici.
3. Z odleželého těsta vytvarujte kuličky a obalte je ve strouhaném kokosu.
Nový mixér z řady Explore 7 v černé barvě připraví vynikající jídlo jediným stisknutím tlačítka. Technologie PowerTilt® hlídá optimální nastavení rychlosti a zároveň udržuje nízkou teplotu, aby si všechny mixované ingredience zachovaly maximum vitamínů a živin, přirozenou barvu a chuť. S přednastavenými recepty budou mít polévky, smoothie a šťávy vždy perfektní konzistenci.
